España é a cuarta economía da UE que máis valor engadido achega ao sector agroalimentario europeo

Madrid, 4 jul (EFE).- España é a cuarta economía da UE que máis valor engadido achega ao sector agroalimentario europeo, un 11,4 %, só por detrás de Francia, Alemaña e Italia, segundo púxose de manifesto durante a presentación das conclusións do informe ‘Observatorio sobre o sector agroalimentario español no contexto europeo’, celebrada esta mañá no Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación.

No acto estiveron presentes o presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; o director de Innovación Agroalimentaria da entidade financeira, Roberto García; o director adxunto de Investigación do Instituto Valenciano de Investigacións Económicas (IVIE) e autor do informe, Joaquín Maudos, e o secretario xeral de Agricultura e Alimentación do Ministerio de Agricultura, Pesca e Alimentación, Fernando Miranda.
O estudo reflicte que en 2017 o sector agroalimentario creceu por terceiro ano consecutivo e con máis intensidade que o conxunto da economía española, cunha facturación que supera os 150.000 millóns de euros, aumentando o seu valor engadido do 3,5 %, ata os 62.000 millóns de euros.

Baamonde explicou que esta iniciativa nace do interese de Cajamar en coñecer a evolución do sector agroalimentario, sobre todo a súa análise comparativa coa evolución do sector doutros países da nosa contorna.
O presidente de Cajamar matizou que hai un claro crecemento do sector e unha clara incorporación de valor, e unha internacionalización, o cal pon de manifesto que o sector se converteu nun sector punteiro, estratéxico, na economía española.

O estudo inclúe un amplo número de indicadores que permiten analizar diferentes aspectos económicos deste segmento produtivo como a súa dimensión en termos de valor engadido e emprego, o seu ritmo de crecemento, a súa produtividade e competitividade, a súa importancia no sector exterior da economía, e o seu esforzo investidor en I+D.

Ademais, Baamonde indicou que a sustentabilidade e o medio ambiente son fundamentais porque non pode haber ningunha actividade económica que non sexa sustentable, desde o punto de vista medio ambiental, económico e social.
Explicou que a través das novas tecnoloxías pódese lograr a eficiencia agroalimentaria no noso país, e que o I+D+i é fundamental para compatibilizar a eficiencia, a competitividade, co respecto ao medioambiente e cunha rendibilidade que é necesaria para garantir a sustentabilidade no tempo e a xusta retribución a produtores, empresas e empregados.

Neste sentido, Maudos sinalou que hai que investir máis en I+D+i, unha fonte moi importante do crecemento da produtividade, e para xerar máis valor engadido é moi importante a diferenciación do produto.
O autor do informe concretou que ?o sector ten que esforzarse nos próximos anos na innovación porque está a investir o 0,4 % do seu valor engadido bruto, mentres que Europa inviste o 0,6.
Tamén comentou que o indicador da 2017 mostra que a produtividade do traballo do sector agroalimentario español é un 52 % máis elevado que a UE.

Maudos destacou o dinamismo do sector que achega o 5,8 % do PIB, 1.250.000 empregados; estamos en máximos históricos de exportacións, é un volume de venda de 49.000 millóns; somos a cuarta economía da UE, tanto en tamaño por achega ao PIB, como por achega á exportación.

Pola súa banda, García explicou que hai oportunidades, retos, aos que nos enfrontamos, que poden ser motivo para que o sector siga crecendo, onde vemos un maior potencial é na industria alimentaria, a transformación das materias primas que se obteñen na agricultura.
En España, a industria agroalimentaria xera un 10 % máis de valor engadido que o xerado pola agricultura, se chegásemos ao 100 %, como en Alemaña, o valor podería pasar de 62.000 millóns de euros a 90.000, o que suporía unha importante xeración de actividade económica e de xeración de emprego, estimou.

García comentou que o informe indica o gran crecemento tanto en produción agraria como en transformación, e sobre todo no noso posicionamento exterior mellorando notablemente as exportacións, posto que somos o país da UE que máis creceu en exportacións nos últimos anos.
Ademais, García destacou dous aspectos das exportacións, a diversificación dos produtos que exportamos e que estamos a diversificar os mercados.

Para García, ter o coñecemento do que está a pasar no mercado e os sectores para trasladarllo ás empresas é unha ferramenta de vital importancia para o seu posicionamento e ir orientando o seu esforzo para conseguir mellorar os seus resultados.

Nos próximos anos o sector agroalimentario terá que producir máis, utilizando eficientemente os recursos dispoñibles para obter produtos máis duradeiros, innovadores e a mellor prezo, e que á súa vez protexan a saúde e o benestar dos cidadáns e preserven o medioambiente. EFE