Autor: Xornal Galego

Xornal Galego, un xornal galego, en galego e para todo o mundo

Cómo se analizan os alimentos?

Existen opcións diversas para a anaise dos alimentos, tanto dende o punto de vista microbiológico como fisico químico. Os ensaios máis realizados son: Parámetros microbiológicos : Salmonella/Shigella, Escherichia Coli, Clostridium…